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Juan Gil etiqueta plata.

By 9:10 ,

Este es uno de mis vinos favoritos. Hay tantos y tan estupendos, que es muy difĂ­cil decidirse por uno solamente y colgarle la etiqueta de favorito
Pero, sin duda, uno de los que más me gustan y consumo con más frecuencia es "Juan Gil 12 meses" o "etiqueta plata", como lo conocemos más los consumidores. 




DO Jumilla. Bodegas: Juan Gil.  Añada 2012. Variedad 100% Monastrell, envejecido en barrica de roble durante 12 meses.
Es unos de  los vinos de la DO Jumilla con mayor reconocimiento por su calidad - precio, alrededor de 10 euros.




Color picota intenso, con matices violáceos.
Potentes aromas de fruta roja madura, notas ahumadas, toques especiados de maderas nobles: cedro, regaliz...
Gran estructura, goloso, potente, sabroso, elegante, buena entrada en boca, muy persistente.




Ideal para acompañar arroces caldosos o de caza, setas, cazuelas, quesos curados y azules, asados de cordero, cerdo o buey...





                                                        George Michael: "Careless Whisper"


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